1. Фамилия
Слово «Юшка» может быть не только нарицательным, но и фамилией. Например, литовская фамилия Юшка принадлежит немецкой актрисе Мерле Юшка, а также двум известным литовским футболистам — Эгидиюсу и Ромуальдасу. Последний, кстати, в советское время играл за вильнюсский «Жальгирис» и другие клубы СССР, став мастером спорта и уважаемым судьей.

2. Имя и рассказ Платонова
В 1935 году Андрей Платонов, автор знаменитых произведений «Котлован» и «Чевенгур», написал рассказ «Юшка». Главный герой — трудолюбивый и добрый человек Егор, которого все зовут Юшка. Несмотря на то, что его обижают и даже бьют, после его смерти люди начинают скучать по нему. Рассказ был экранизирован дважды: в 2012 и 2017 годах, причем последний фильм сняла режиссер Юлия Горбачевская.
3. Печная заслонка
В просторечии «юшкой» или «вьюшкой» называют заслонку в русской печи. Это слово можно услышать в деревенских домах или банях, когда просят открыть заслонку для регулировки тепла.
4. Рыбный суп
Основное значение слова «юшка» — это уха, наваристый рыбный суп. Его также называют «юха» или «ушица». Это слово встречается даже в народной песне «Вдоль по Питерской», мелодия которой звучит в мультфильме про Малыша и Карлсона. В версии, записанной Федором Шаляпиным, есть такие строки:
Эх кумушка, да ты голубушка!
Свари, кума, судака, чтобы юшка была
Ох, эх юшечка и петрушечка,
Поцелуй ты меня, кума-душечка!
Тарелка ухи. Фото: Wikimedia
5. Другие значения
В диалектах русского языка слово «юшка» может обозначать кровь («юха»), небольшой стеклянный сосуд для водки или даже сок в овощном салате.