Заблуждение: разные участки языка чувствительны только к одному вкусу

На школьных уроках, в детской научно-популярной литературе многим из нас демонстрировали интересную карту. Нет не географическую, а карту нашего языка. Это было удивительным открытием: оказывается язык поделен на зоны, которые отвечают за восприятие отдельных вкусов — одна за горькое, вторая за сладкое, третья за кислое… Смотрится карта занимательно, но это все неправда. Или почти неправда.

Подробнее: Популярная механика