Раскрыта правда о вреде и пользе хлеба

Израильские специалисты отследили влияние на здоровье человека употребления в пищу белого и цельнозернового хлеба. Ученые сходятся во мнении, что давать одни и те же усредненные рекомендации по выбору продукта всем людям сразу не имеет смысла. Соответствующее исследование опубликовано в журнале Cell Metabolism.

Подробнее: Lenta.ru