Британские биологи показали, что употребление листьев салата, охлажденных и помещенных в пластиковую упаковку, сопряжено с опасностями для здоровья — на них могут присутствовать бактерии Salmonella enterica. Исследование опубликовано в журнале Applied and Environmental Microbiology.
21 ноября 2016